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飛騨高山ラーメンって結構有名みたい何ですけど
私は国道41号線沿いの国府にある奥穂飯店のラーメンが好きです。

細めんで、あっさりしてるんですが結構深みがある感じです。
でも、名前でも想像つくように中華料理屋さんなんですけど・・・。

個人的には味は高山ラーメンからは外れてないと思います。